Ingredientes:
Mousse de oca.
Bloque de hígado de oca.
Crema de trufas negras.
Prosciutto rebanado.
Preparación:
Servir cada uno de los ingredientes en porciones individuales y acompañar con galletas y tostadas integrales.
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos