AVENA CON LECHE DE COCO

Ingredientes:

1 taza de avena
1 taza de agua
1 litro de leche de coco
1 astilla de canela
4 clavos dulce
1/4 Cdta de nuez moscada
1/8 Cdta de sal
1/4 Cdta de vainilla
Frutas para servir
Azucar parda
Miel de abejas

Preparación:

Mezcla el agua y la avena deja reposar.

Aparte vierte la leche en una olla junto a las especias y la sal, dejar que rompa el hervor durante 3 minutos a fuego lento. Vierte la avena reposada, mezcla bien y cocina hasta que tome consistencia, agrega azúcar o miel al gusto. Servir con las frutas al gusto.

Categoría: Desayunos