Ingredientes:
1 Cdta. de aceite de oliva
2 Cdas. de mantequilla
2 Cdas. de ajo majado
1 Hoja de laurel
1 ½ Lbs. de camarones (precocidos)
¼ Taza de vino blanco
1 Cda. de perejil
Sal y pmienta
Preparación:
Vierte a una sartén el aceite de oliva junto a la mantequilla, incorpora el ajo majado, la hoja de laurel, cocina a fuego bien suave durante 2 minutos, evita que el ajo se queme, sube el fuego y al mismo tiempo agrega los camarones cuando cambien de color, añade el vino, dejar que reduzca, sazona con sal, pimienta.
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos