Ingredientes:
1 Lb. de camarones limpios
1 Cda. de ajo, majado
2 Cdas. de mantequilla
1 Hoja de laurel
2 Cdas. de vino blanco
1 Cda. de perejil picado
6 lonjas de pan de sándwich
1/2 cdta de pimentón
Sal y pimienta
Preparación:
Vierte la mantequilla a una sartén, agrega el ajo, laurel y cocinar a fuego lento por dos minutos.
Vierte los camarones y el vino, cuando cambien de color agrega el perejil.
Cocina hasta que los camarones cambien de color.
Sazona con sal y pimienta.
Retira los bordes del pan de sándwich y colócalos en envases que puedan ir al horno, dándole la forma del mismo.
Agrega aceite de oliva y lleva al horno hasta tostar.
Retira los camarones y espolvorea con pimentón.