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CHOCOLATE AL ROMERO

CHOCOLATE AL ROMERO

Ingredientes:

2 Latas de Leche Evaporada Carnation 315g
1 ½ Tazas de agua
1 Rama de romero de 4 pulg.
3 Cdas. de mantequilla
1 Taza de chocolate al 70% o 56% picado
¼ Cdta. de sal

Preparación:

Vierte en una olla las dos Latas de Leche Evaporada Carnation, el agua, el romero y la mantequilla, mover constantemente hasta que rompa el hervor, bajar el fuego al mínimo y agrega el chocolate, la sal, mezcla hasta que el chocolate se derrita.

Rectifica el azúcar al gusto y sirve.

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