Ingredientes:
Para la salsita:
1 Taza de hojas de cilantrico.
¼ Taza de perejil, picado.
2 puerro picado, solo la parte blanca.
3 Dientes de ajo majados.
3 Cdas. de jugo de limón.
1 Cdta. de azúcar.
Para las chuletas:
6 Chuletas de pavo.
4 Dientes de ajo majados.
2 Cdas. de aceite.
Sal y pimienta.
Preparación:
Mezclar los ingredientes de la salsita y dejar reposar por 15 minutos.
Aparte salpimentar las chuletas y cocinarlas 3 minutos de cada lado junto con el ajo.
Servirlas caliente con la salsita.
Tiempo de preparación: 45 minutos
Rendimiento: 3 porciones