Ingredientes:
2 Barras de mantequilla
1 ¾ Tazas de azúcar blanca
La ralladura de una naranja
4 Huevos
3 Tazas de harina de trigo
3 Cdtas. de polvo de hornear
1/4 Taza de agua
1/4 Taza de leche
2 Cdas. de licor (al gusto)
1 Cda. de vainilla
Para cubrir:
1 Taza de azúcar en polvo
¼ Taza de ponche
1 Barra de queso crema
1 Turrón, picadito
Preparación:
Cremar la mantequilla con el azúcar, la ralladura de naranja, viérte los huevos uno a la vez.
Mezcla los ingredientes secos, vierte al batido alternando con la leche y agua, agregar la vainilla y el licor.
Engrasar y enharinar un molde rectangular, vierte la mezcla y lleva al horno a 350 grados f. Por 30 minutos. Dejar enfriar.
Mezcla azúcar, ponche y queso, cubre el molde y vierte el turrón, cortar en cuadritos y servir.