Ingredientes:
2 Tazas de Arroz Integral La Garza, cocido
½ Libra de zanahoria, rallada
2 Tazas de brotes de soya
4 Cucharadas de salsa de soya
2 Cucharaditas de aceite de ajonjoli
3 Dientes de ajo majados
1 Cucharadita de jenjibre rallado
¼ Taza de hojas de cilantrico para servir
Preparación:
Pelar y picar las zanhorias,
cocinar al vapor y reserve.
Mezclar el resto de los ingredientes, vierte al arroz cocido junto a los vegetales y sirve.