Ingredientes:
1 Taza de muesli con frutas
¼ Taza de azúcar parda
½ Taza de mantequilla sin sal
½ Taza de harina integral
4 manzanas rojas
2 Cdas. de harina integral
½ Cdta. de canela en polvo
1 Cda. de azúcar parda
Preparación:
mezclar azúcar, mantequilla y harina integral hasta que tenga consistencia de arena.
Llevar a la nevera hasta el momento de usar.
Cortar las manzanas en dos mitades eliminando las semillas y colocarlas en un molde refractario engrasado.
Combinar las dos cdas. de harina integral, canela y azúcar parda cubrir las manzanas con esta mezcla. Triturar un poco el muesli, vierta a la mezcla de mantequilla reservada y colocar encima de las manzanas, llevar al horno precalentado a 350º F. Por 40 minutos o hasta que veas que este dorado.
Servir con yogurt natural. ¡Delicioso!