Ingredientes:
2 Yemas de huevo.
¼ Taza de azúcar.
¼ Cucharadita de sal.
3 Tazas de Leche evaporada Carnation.
1 taza de agua.
¼ Taza de chocolate amargo.
1 Cucharadita de vainilla.
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes y lleva al fuego moviendo constantemente hasta que tome consistencia.
Dejar enfriar colar y envasar en molde para helados, refrigerar hasta que cuaje.