Ingredientes:
1 Taza de agua
1 Taza de ciruela sin semillas
4 Tazas de leche
½ Taza de azúcar (al gusto)
1 Lata de leche evaporada Carnation
1 Cdta. de vainilla
¼ Cdta. sal
Preparación:
Lleva al fuego una olla y vierte el agua y las ciruelas sin semilla, cocina hasta que estén bien blandas, retira y licua junto al resto de los ingredientes, dejar enfriar por completo, vierte la mezcla en envases para helados, moldes, vasos, funditas etc.
Llevar al congelador hasta que cuaje.