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PAN DE MAÍZ CON PUERRO

Ingredientes:

2 Tazas de harina de trigo
2 Tazas de harina de maíz
4 Cdas. de azúcar blanca
2 Cdas. de polvo de hornear
1/2 Taza de aceite
4 Huevos
1/2 Taza de yogurt natural o crema de leche
¼ Taza de puerro, picadito
1 Taza de maíz
Sal

Preparación:

En un tazón combina los ingredientes secos. Reserva. Aparte,mezcla los líquidos y vierte a los secos, unir despacio junto al puerto, vierte a un molde engrasado y lleva a horno precalentado a 350ºF por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio, retira y sirve

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