Ingredientes:
Preparación:
Combina en un tazón avena huevo, leche, queso ricotta, sal y polvo de hornear. Deja reposar por 5 minutos. Vierte porciones a una sartén engrasada con mantequilla, tapar, voltear a los dos minutos cocina el otro lado dos minutos más y sirve con miel, frutas, salchicha.