Ingredientes:
1 Taza de harina de maíz extrafina.
½ Taza de harina de trigo.
1 ½ Tazas de leche.
1 Huevo.
½ Cdta. de vainilla.
1 ½ Cdas. de azúcar.
1 Cda. de aceite.
Preparación:
En un tazón combinar todos los ingredientes, en una sartén untada de aceite verter porciones de la mezcla hasta formar los panqueques, servir calientes con miel o sirope de maple.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Rendimiento: 4 niños