Ingredientes:
1 lb. de salchichas para BBQ.
puede ser tipo italianas o alemanas.
2 Tazas de cervezas.
1 hoja de laurel.
1 cebolla picada en cubos.
1/2 Cdta. de pimienta.
3 Dientes de ajo majados.
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en una olla profunda dejar hervir a fuego lento por 25 minutos.
Retirar las salchichas del líquido de la cocción y colocarlas en el BBQ, con una brocha pintar las salchichas con el líquido de la cocción.
Dorarlas, picarlas y servir como entrada en tu día de BBQ.