Ingredientes:
3 English muffins
3 Huevo
2 Cdas. de leche
2 Cdas. de mantequilla
6 Lonjas de tocineta frita
3 Lonjas de queso tipo gouda.
Preparación:
Calentar los english muffins según las instrucciones del empaque. Reservar.
Batir los huevos junto a la leche y cocinar en una sartén con la mantequilla hasta que los huevos estén cocidos. Armar los sándwich con los huevos, la tocineta y el queso. Servir en el desayuno o en la lonchera.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Rendimiento: 3 niños