Ingredientes:
8 Rebanadas de pan multicereal.
¼ Taza de mermelada de albaricoque.
½ Libra de queso gouda rebanado.
½ Libra de jamón ahumado, rebanado.
1 Manzana verde, descorazonada y laminada.
Hojas de lechuga al gusto.
Preparación:
Unta la mermelada de albaricoque a las 8 rebanadas de pan, sobre cuatro de ellas, coloca el queso, el jamón, la manzana y la lechuga; cubre con las otras rebanadas de pan, corta en forma diagonal y sirve.
Sirve: 4 sandwiches
Tiempo de preparación: 20 minutos