Ingredientes:
1/2 Lb. de Salami Súper Especial de Induveca
Aceite
Para servir:
Pure de yautía coco
Huevo
Queso
Aguacate
Cebolla
Preparación:
Lonjear el Salami Súper Especial Induveca bien fino.
Vierte aceite a una sartén y fríe las lonjas hasta que estén bien doradas.
Coloca las lonjas de salami sobre papel toalla hasta que se enfríen, colócalas en
el procesador de alimentos y tritura hasta formar la tierra, sirve al gusto con el puré de yautía, huevo, queso, aguacate y cebolla.