Ingredientes:
1 Litro de leche.
1 Cucharadita de cultivo para yogurt.
Preparación:
En un recipiente plástico o de cristal limpio se coloca la leche a temperatura ambiente.
Vierta el cultivo mezclar por un minuto.
Colocar el recipiente, tapado, en un lugar tranquilo a temperatura ambiente y cubierto por un paño.
Dejar reposar durante 12 horas o durante toda la noche.
Transcurrido el tiempo, el yogurt estará firme, colocar en la nevera y servir al gusto con miel, vainilla y frutas.
Si deseas darle sabor al yogurt al momento de destaparlo agrega 2 cucharaditas de vainilla y azúcar.
Mantener en la nevera.