ARROZ CHINO

Ingredientes:

4 Cdas. de aceite
1 Taza de zanahoria, picadita
1 Cebolla, picadita
1 Taza de apio, picado
½ Taza de hongos picados
2 Lonjas de jengibre
4 Tazas de Arroz Premium La Garza cocido
1 Cda. de salsa de soya
2 Cdas. de hoisin
2 Cdas. de salsa de ostras
¼ Taza de puerro, picadito
4 Huevos hechos tortillas

Preparación:

En el aceite sofreír la zanahoria, la cebolla, el apio, los hongos y el jengibre, dejar cocinar hasta que la zanahoria este tierna.
Mientras combina salsa de soya, salsa hoisin, salsa de ostras.

Vierte el arroz al sofrito, incorpora los ingredientes de la salsa, el puerro y los huevos, mezcla y sirve.

Categoría: Arroces