CANOAS DE PLATANOS AL CALDERO

Ingredientes:

5 Plátanos Maduros
1 Astilla de canela
¼ Taza de azúcar
3 Cdas. de mantequilla
Carne molida de res cocida
1 Taza de salsa bechamel
¼ Taza de queso rallado

Preparación:

Pelar los plátanos y cocinarlos enteros con la canela, azúcar, mantequilla, retira del fuego y deja enfriar.

Hacer un corte a cada plátano en la parte superior sin llegar al fondo.

Mezcla la carne molida con bechamel y rellena cada plátano. Vierte por encima más salsa y queso lleva al horno precalentado 350 grados por 10 minutos.

Categoría: Carnes