CHOCOLATE CON ANIS Y JENGIBRE

  By recetas  

julio 20, 2016

Ingredients

2 Tazas de agua.

2 Astillas de canela.

1 Anís de estrella.

1 Lasca de jengibre.

1/8 Cdta. de sal.

1/4 Taza de chocolate en polvo amargo.

2 1/4 Taza de leche evaporada.

1 Cdta de fécula de maíz.

Azúcar al gusto.

Directions

1Lleva al fuego un caldero de fondo grueso vierte el agua, las especias, jengibre y sal, dejar hervir por 5 minutos a fuego lento.

2Mezcla la leche con la fécula de maíz.

3Vierte el chocolate al agua con las especias, continúa con la leche mueve constantemente hasta que se espese.

4Agrega azúcar al gusto.

5Colar y servir.

00:00