CHOCOLATE CON CANELA Y JENGIBRE

Ingredientes:

2 latas de leche Evaporada Carnation de 315g.
2 Tazas de agua.
2 Astillas de canela.
1 Lasca de jengibre.
4 Clavos dulce.
4 Tabletas de chocolate.
1/8 Cdta. de sal.
1 Cdta. de fécula de maíz.

Preparación:

Lleva al fuego una olla vierte el agua, la canela, el jengibre, los clavos, el chocolate y la sal, deja que rompa el hervor a fuego lento por 5 minutos.

Aparte mezcla las dos latas de leche con la fécula de maíz, vierte al chocolate, moviendo constantemente, hasta que rompa el hervor y se espese.

Servir con telera tostada y canela por encima.

Categoría: Navideñas