CHULETAS EN SALSA DE CHAMPAN

Ingredientes:

6 Chuletas ahumadas.
1 Cda. de mantequilla.
1 Cda. de aceite.
3 Clavitos dulce.
1/4 Cdta. de canela en polvo.
2 Tazas de Champan.
1/4 Taza de azúcar parda.
1 Cda. de vinagre.
1 Manzana picada.
1/2 Taza de ciruela.

Preparación:

Lleva al fuego una sartén grande, vierte la mantequilla y el aceite, coloca las chuluetas las especias y deja que se doren por ambos lados.

Aparte combina, la champaña, el azúcar, el vinagre, vierte a la chuleta y cocina hasta que se espese, cuando tenga consistencia incorpora las frutas mezcla y sirve.

Categoría: Navideñas