COCTEL DE FRUTAS PARA EL VERANO

Ingredientes:

1 Lb. de pulpa de tamarindo.
1 Piña, pelada y picada.
1 Lechosa madura, pelada y picada.
1 Melón pelado y picado.
3 Lbs. de sandía, pelada y picada.
4 Tazas de jugo de naranja concentrado.
Agua y azúcar al gusto.

Preparación:

Remoja el tamarindo en agua caliente, déjalo reposar por 30 minutos, licúalo, cuélalo y reserva.

Licua el resto de las frutas con agua, incorpora el jugo de tamarindo, el concentrado de naranja, cuela otra vez y endulza al gusto.

Vierte el coctel en un envase plástico o de cristal y lleva a la nevera hasta el momento de servir.

Categoría: Bebidas