CONDIMENTOS PARA HOT-DOG Y HAMBURGUESAS

Ingredientes:

Condimento #1:

CEBOLLAS PICKLES BALSAMICO.
1 lb. de cebolla roja.
½ taza de vinagre balsámico.
½ taza de vinagre de sidra.
½ taza de azúcar.
1 cda. de sal.
2 cdtas. de apio en polvo.

Condimento #2:

COLESLOW RAPIDO.
3 tazas de repollo picado fino.
1 taza de zanahoria rallada.
2 cdas. de jugo de limón.
¼ taza de cilantrico, picado.
½ cdta. de comino en polvo.
1 frasco de aderezo coleslow.
¼ taza de aceite vegetal.
sal.

Preparación:

Pelar y lonjear la cebolla bien finas, colocarlas en un tazón junto al resto de los ingredientes. Dejar reposar tapado por una hora, servir con hot- dog y hamburguesas.

Preparación#2:

Mezclar todos los ingredientes y servir con hamburguesas y hot dog.

Categoría: Carnes