COSTILLITAS AHUMADAS Y DORADAS

Ingredientes:

2 1/2 Libras de costillitas de cerdo ahumadas
2 Dientes de ajo majados
1½ Tazas de vino blanco
6 Cdas. de salsa de soya
3 Cdas. de vinagre de arroz
6 Cdas. de azúcar parda
¼ Taza de agua
¼ Taza de salsa ketchup

Preparación:

En una bandeja coloca las costillas y lleva al horno a 350 grados hasta dorar unos 25 minutos de cada lado.
En un tazón mezclar el resto de los ingredientes llevar al fuego dejar que tome consistencia, verter a las costillas por encima y llevar al horno nueva vez por 10 minutos retirar y servir.

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