FLAN DE PANETONI

Ingredientes:

1 Libra de panetoni.
2 Latas de Leche Evaporada Carnation 315g.
1 Lata de Leche Condensada La Lechera 405g.
5 Huevos.
1 Cucharadita de vainilla.

Para el almíbar:

1 Taza de azúcar.
¼ Taza de agua.

Preparación:

Prepara un almíbar con el agua y el azúcar y acaramela un molde, reserva.

Cortar en lonjas el panetoni y coloca alrededor del molde.

Reserva.

Aparte licuar las latas de Leche evaporada Carnation, la Leche Condensada La Lechera, los huevos

y la vainilla.

Vierte en el molde, tapa y lleva al horno a baño de María a 350 grados f por una hora, dejar enfriar, desmoldar y servir frío.

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