JAMÓN GLASEADO CON FRUTAS

Ingredientes:

1 Pieza entera de jamon ahumado de 3 lbs
20 clavos de olor
1 Taza de jugo de piña natural
½ Taza de higos, cortados en mitades
2 Tabletas de Caldo de Pollo MAGGI®
1 Taza de vino blanco
1 Taza de azúcar morena
1 Lata de piña cortada en dados

Preparación:

Haga cortes en la parte superior del jamón, incruste los clavos de olor. Coloca en un molde, añade los demas ingredientes, tapa lleva al horno precalentado a 350º F poor 30 minutos.

Pasado el tiempo, destapa, deja hornear por 20 minutos mas o hasta que este dorado. Retira del horno, deja refrescar, lonjea y sirve.

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