PAN DE DATILES

  By recetas  

julio 20, 2016

Ingredients

1 Taza de agua.

1 Cucharadita de bicarbonato de soda.

¼ Libra de ciruelas, picaditas.

¼ Libra de dátiles, picaditos.

1 Taza de azúcar.

¼ Barra de mantequilla.

2 Huevos.

1 ½ Tazas de harina de trigo.

1 Cucharadita de extracto de almendras.

1 Cucharadita de ralladura de naranja.

½ Taza de nueces.

Para el glaseado:

1 taza de azúcar glass cernida.

1 clara de huevo.

1 Cdta. jugo de limon.

Directions

1Calentar el agua, retirar del fuego y agregue el bicarbonato vierta los dátiles y deja reposar hasta que se enfríe.

2Aparte cremar azúcar y mantequilla hasta que este esponjosa y cambie de color, agregue los huevos uno a la vez, vierta la harina alternando con los dátiles , añadir el resto de los ingredientes y vierta a un molde engrasado para pan y hornee a 350 grados por 1 hora o al introducir este salga limpio.

3desmolda cuando enfríe.

4Aparte combina los ingredientes del glaseado cubre por encima al pan y decora con ralladura de naranja o limón.

5lonjear y servir.

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