PAN DE MAÍZ CON PUERRO
Ingredientes:
2 Tazas de harina de trigo
2 Tazas de harina de maíz
4 Cdas. de azúcar blanca
2 Cdas. de polvo de hornear
1/2 Taza de aceite
4 Huevos
1/2 Taza de yogurt natural o crema de leche
¼ Taza de puerro, picadito
1 Taza de maíz
Sal
Preparación:
En un tazón combina los ingredientes secos. Reserva. Aparte,mezcla los líquidos y vierte a los secos, unir despacio junto al puerto, vierte a un molde engrasado y lleva a horno precalentado a 350ºF por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio, retira y sirve