PANECILLOS, SALCHICHAS Y MAIZ

Ingredientes:

1 1/2 Tazas de harina de trigo
1 Cda. de polvo de hornear
1 Taza de crema de leche fría
2 Cdtas de sal
1 Cda. de perejil picado
½ Taza de maíz
5 Salchichas de hot dog

Preparación:

Picar cada salchichas en tres partes y hacer dos cortes en unos de los lados en forma de “X”
Combinar la harina, polvo de hornear, sal y mezclar, verter crema, perejil y maíz. Mezclar con movimientos suaves sin amasar, volcar en una meseta con harina, extender con las manos y cortar círculos con un cortador y colocar en moldes para muffins previamente engrasado, colocar en el centro una salchicha, llevar al horno a 350 F por 20 minutos.

Categoría: Desayunos