PASTEL DE ARROZ DORADO

  By recetas  

julio 21, 2016

Ingredients

6 Tazas de Arroz La Garza Cocido.

1/4 Taza de pasas.

2 Cdas. de almendra picada.

6 Huevos batidos.

1 Lata de Leche Evaporada Carnation 315g.

1 1/4 Taza de crema de leche.

6 Lonjas de tocineta frita y picada.

1/4 Taza de queso parmesano rallado.

2 Cdas. de perejil, picado.

2 Cdas. de cebolla rallada.

1 1/2 Tazas de queso cheddar rallado.

4 Ajíes asados.

Directions

1Combina el arroz la garza con las pasas, almendras, huevos, la leche, la crema, la tocineta, el queso parmesano, la cebolla, el perejil y sal.

2Engrasar un molde rectangular, vierte la mitad de la mezcla, coloca en el centro los ajíes y la mitad del queso cheddar, coloca el resto del arroz y el queso lleva al horno precalentado a 400 grados por 40 minutos.

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