POLLO SALTEADO, SALSA BBQ CON VEGETALES AL GRILL

Ingredientes:

1 lb. Pechuga de pollo deshuesada y picadita.
2 dientes de ajo, majados.
1/2 taza de cebolla picadita.
1 cda. de aceite.
1/2 taza de salsa bbq.
Pimientos, cebolla, maíz.
Brocoli cocido.
Sal.

Preparación:

Sazona el pollo con ajo, sal y pimienta. Vierte el aceite a una sartén, sofreír la cebolla, incorpora pechuga y cuando esté dorada añade la salsa bbq, tapa y cocina por 5 minutos.

Mientras cocina los vegetales al grill o a la plancha. Mezclar el pollo con los vegetales y sirve.

Categoría: Carnes