PONCHE DE NARANJA Y CANELA

  By recetas  

julio 21, 2016

Ingredients

2 Tazas de agua.

1 Naranja pelada.

2 Astillas de canela.

2 Latas de Leche Evaporada CARNATION® 315g.

1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® 405g.

1/8 Cucharadita de sal.

1 Cucharadita de nuez moscada.

2 Yemas.

1 Cucharada de fécula de maíz.

2 Tazas de licor de naranja.

Directions

1En una olla lleva al fuego las dos tazas de agua con la canela y la cascara de naranja.

2Dejar hervir hasta que reduzca a una taza.

3Viere las latas Leche Evaporada CARNATION®, reserve ¼ taza, la Leche Condensada LA LECHERA®, la sal y nuez-moscada cocina sin dejar de mover hasta que rompa en hervor.

4Aparte, mezcla las yemas, la leche reservada restante y la fécula de maíz, e incorpora a la mezcla de leche, continua cocinando hasta espesar.

5Retira del fuego, deja refrescar añade el licor poco a poco, lleva a la nevera, sirve frío.

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