ROLLO DE QUESO Y PUERRO RELLENO DE JAMÓN

Ingredientes:

1 ¼ lbs. queso crema
½ cdta de ajo en polvo
¼ taza de crema de leche
2 cdas de puerro, picado
¼ taza de nueces
¼ lb. de jamón cocido lonjeado
Sal

Preparación:

Triturar el queso crema junto a la crema de leche y ajo en polvo con un tenedor o majador. En una superficie plana y con papel film coloca el queso formando un rectángulo, coloca las lonjas de jamón, enrollar con la ayuda del mismo papel hasta formar el rollo, rodar por las nueces, enrollar y llevar a la nevera por 2 horas o hasta el momento de servir.

Categoría: Tartas