Camarones con Dip de Hierbas

Ingredientes:

1 ½ Lbs. de camarones limpios
1 Cdta de ajo en polvo
¼ Cdta. pimienta
1 Cdta. de pimentón ahumado
½ Cdta. de sal
1 Cda. jugo de limon
¼ Taza de aceite de oliva

Para la salsa:

1 Taza de Mayonesa
1 Cda. de alcaparritas
2 Cdas. de cebolla picada
1 Cdta. de mostaza
1 Cda. de pepinillos, picados
¼ taza de perejil, picado
½ Cda. de tomillo
1 Cda. jugo de limón
½ Cdta. de sal

Preparación:

Mezcla los camarones con el resto de los ingrediente y deja reposar en la nevera por 20 minutos.
Cocina los camarones en una plancha o sartén caliente tres minutos de cada lado o hasta que veas que cambien de color

Para la salsa: Mezcla la Mayonesa con el resto de los ingredientes.
Servir en un tazón junto a los camarones.

Categoría: Picaderas y Antipastos