CAZUELA DE MAIZ

Ingredientes:

6 Tazas de maíz
6 Huevos batidos
½ Taza de harina de trigo
3 Tazas de Leche Evaporada Carnation
2 Cdas. de azúcar
1 Cdta. de sal
3 Cdas. de puerro picado
½ Barra de mantequilla derretida
¼ Taza de queso cheddar

Preparación:

Engrasar un molde y espolvoree con harina.

Aparte combina maíz y huevos, en otro envase mezcla harina leche, azúcar, sal hasta disolver y que no tenga grumos, de ser posible pasar por un colador, agrega la mantequilla y el puerro, vierte al molde agrega el queso y lleva al horno a 350 grados f. por 40 minutos.

Categoría: Horneados