COLESLAW SANDWICH

Ingredientes:

Para el coleslaw:

3 Tazas de repollo, picadito.
½ taza de zanahoria, rallada.
1 taza de mayonesa.
2 cdas. de cebolla, picadita.
1 Cda. de azúcar blanca.
1 Cda. de jugo de limón.
½ Cda. de vinagre.
Sal.
Pan viga mediana integral.
¼ Lb. de queso emmental lonjeado.
½ Lb. de jamón cocido el pozo, lonjeado.
Tomate maduro, lonjeado.

Preparación:

Para el coleslaw: mezclar todos los ingredientes y dejar reposar por 15 minutos.

Armar los sandwich con el coleslaw, el queso, el jamón y tomate.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Rendimiento: 5 Sandwich

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