SUPER WRAPS

Ingredientes:

Dip #1- Zanahoria

2 Zanahorias cocidas
2 Cdas. de queso parmesano rallado
½ Cda. de mostaza
1 Cda. de miel
Aceite de oliva

Dip #2- Brócoli

1 Mazo de brocoli cocido
2 Cdas. de queso parmesano rallado
1 Diente de ajo, majado
1/4 Taza de albahaca
2 Cdas. de nueces

Dip #3- Auyama

1 Lb. de auyama, cocida
2 Cdas. de queso parmesano rallado
1 Diente de ajo, majado
1/4 Taza de albahaca
–Para el armado:
Lechuga, pimientos, semillas de auyama, ajonjolí, pimientos, rábano, calabacín

Preparación:

Procesar la zanahoria con el resto de los ingredientes, repetir el proceso con el brócoli y la auyama, todo por separado.

Arma los wraps al gusto usando los dip y combinado con los ingredientes del armado.

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