COOB SANDWICH SALAD

Ingredientes:

8 Lonjas de pan linaza multicereal
½ Taza mayonesa
2 Onz. queso roquefort
1 Cucharadita de mostaza
6 Lonjas de tocineta frita
3 Pechugas de pollo cocida a la plancha y lonjeada
2 Tomates maduros, pelados y lonjeados
1 Cebolla roja lonjeada
4 huevos cocidos duro
1 Lechuga romana entera

Preparación:

Combinar la mayonesa, el queso roquefort y la mostaza.
Untar las lonjas de pan con la mezcla de roquefort, armar los sándwich con el resto de los ingredientes, al gusto y servir.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Rendimiento: 4 Sandwich

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