PESCADO A LA PLANCHA CON LIMÓN Y ORÉGANO
Ingredientes:
1 Lb. de filete de pescado
(selecciona el que más te guste)
1 Cdta. de ralladura de limón
3 Cdas. de jugo de limón
1 Cda. de orégano seco
1/2 Cdta. de ajo en polvo
1 Cda. de aceite
Sal.
Preparación:
Colocar los filetes en un recipiente de cristal o plástico, mezclar ralladura, jugo de limon, el orégano y el ajo, verter por encima del pescado por ambos lados y deje reposar por 30 minutos.
En una plancha o sartén caliente vierte el aceite y cocina los filetes 3 minutos de cada lado dependiendo del grosor o hasta que esten dorados. Servir con lechuga y tomates.
Categoría: Pescados y Mariscos