PULPITOS A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL

Ingredientes:

2 Libras de pulpitos de mar.
3 Dientes de ajo picados.
1 Cucharada de perejil picado al gusto.
Vinagre de manzana.
Sal y aceite de oliva extra virgen al gusto.

Preparación:

Rociar sobre una sartén o plancha un poco de aceite de oliva a fuego medio.

Colocar los pulpitos de mar y darle vuelta hasta que se cuezan.

Añadir los dientes de ajo, el perejil picado un chorrito de vinagre de manzana, la sal, darle vuelta nuevamente y servir.

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