ROLLO DE SALMON AHUMADO

Ingredientes:

1/4 Lb. de salmón ahumado
2 Barras 8oz. de queso cremoso
La ralladura de un limón
1 Cda. de hinojo
Pimienta blanca
Papel film
Semillas de de cajuil y pistachos

Preparación:

Coloca el papel film en una superficie plana y encima las laminas de salmón una al lado de la otra.
Suavizar el queso hasta y agrega ralladura de limón, hinojo y pimienta, distribuir con cuidado encima del salmón, enrollar con ayuda del mismo papel y colocar mas hinojo de forma decorativa. Llevar a la nevera hasta el momento de servir.

Categoría: Pescados y Mariscos