SALSA DE COCO

Ingredientes:

1 Cucharada de aceite
½ Taza de cebolla, picadita
3 Cucharadas de pasta de tomates
½ Taza de ají cubanela, picadito
1 Taza de Tomates, picaditos
2 Tazas de leche de coco
2 Tazas de agua caliente
1 Atado de cilantrico

Preparación:

En un bowl combina el agua con La Leche Evaporada Carnation, el azúcar, la sal la harina y la mantequilla.

Lleva al fuego, cocina sin dejar de mover hasta espesar, continua cocinando por cinco minutos más, retira del fuego y sirve.

Categoría: