SANDWICH CON ATÚN, MOSTAZA Y ALCAPARRAS

Ingredientes:

12 Unidades de pan de buffet
¼ Taza de mayonesa
½ Cucharada de alcaparritas picadas
1 Cucharadita de mostaza
½ Cucharadita de ralladura de limón
3 Latas de atún calvo en aceite, escurrida
1 Paquete de rúcula

Preparación:

Suavizar la mayonesa y mezclar con las alcaparritas, la mostaza, la ralladura de limón y el atún.
Cortar el pan a la mitad en una de ellas colocar la mezcla, armar con la rucula y servir.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Rendimiento: 2 sandwich por personas

Categoría: