DIP DE POLLO A LA PARRILLA
Ingredientes:
1 Lb. de pechuga de pollo
½ Cda. de Sazonador Naturismo Maggi
1 Cda. de aceite
2 Dientes de ajo
1 Cebolla entera, picada
8 onz. de queso crema
2 Cdas. de mantequilla
2 Cdas. de harina de trigo
1 Taza de crema de leche
2 Cdas. de puerro picado
Preparación:
Sazonar el pollo con Naturisimo Maggi, vierte aceite o engrasa una parrilla y cocina hasta dorar por ambos lados. Dejar refrescar y triturar bien.
Aparte, vierte la mantequilla a una sartén sofríe la cebolla, el ajo por un minuto agrega la harina, cocina por un minuto mas, añade la crema de leche y cocina hasta espesar, moviendo para que no se formen grumos. Incorpora el queso deja que se derrita, retira del fuego agrega el pollo, el puerro y sirve.