ANTIPASTO DE ALSACIA O ALSACIANO

Ingredientes:

Mousse de oca.
Bloque de hígado de oca.
Crema de trufas negras.
Prosciutto rebanado.

Preparación:

Servir cada uno de los ingredientes en porciones individuales y acompañar con galletas y tostadas integrales.

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Categoría: