DIP DE JAMON

Ingredientes:

1 Libra de jamón
1 taza de mayonesa
¼ Taza de puerro, picado
2 cucharadas de aceite de oliva
1/3 taza de apio picadito
2 Cdas. alcaparritas
2 Cdas. de perejil picado
½ taza de crema de leche
¼ cucharadita de ajo en polvo

Preparación:

Moler el jamón, reserva.
Suavizar la mayonesa y mezclar con el resto de los los ingredientes y servir al gusto.

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