ENSALADA DE HABICHUELAS MIXTAS

  By recetas  

julio 18, 2016

Ingredients

½ Lb. de salchicha tipo italiana.

1 lata de Habichuelas Negras.

1 Lata de Habichuelas Blancas.

1 Lata de Habichuelas Rojas.

¼ Taza de cebolla blanca picadita.

2 Cdas. de vinagre.

¼ Taza de perejil, picado.

½ Taza de pimiento rojo, picadito.

Directions

1Picar las salchichas en trocitos pequeños y cocinarlas en una sartén caliente hasta que estén bien dorados y tostados. Reposar sobre papel toalla.

2Escurrir el agua de conserva de las habichuelas, pasar por agua fría, escurrir de nuevo y mezclar con las salchichas y el resto de los ingredientes.

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